商品説明
お肉ソムリエが厳選【ホルモンおせち重】極上ホルモン4種食べ比べギフト箱『ハレの日に味わう、至高のホルモン重』。
（ハレの日とは国民の祝祭日のほか、あなたや家族の記念日、たとえば誕生日、結婚記念日、お祝いしたいちょっといいことがあった日）
贅沢な味付けに込められた、ホルモン好きのための４種食べ比べ。
最高級のホルモンから厳選された部位だけを、「お肉ソムリエ」が丁寧な下処理と絶妙な味付けで仕込みました。
ギフト箱を開けた瞬間から食欲をそそる香りと、一口ごとに異なる食感や旨みが広がる、ホルモン好きのための特別な日のための贅沢な詰め合わせです。
【食欲そそる二大味覚の饗宴】４種の部位が織りなす極上のハーモニー
この「ホルモン重」には、それぞれ異なる魅力を持つ4種のホルモンを、各100g（計400g）ずつたっぷり食べ比べできるように詰め合わせました。
味わい・部位分類／部位名／味わいの特徴
【塩ごま油ニンニク】香ばしさとキレの良さ
・ハツ【サクサク軽快な歯ごたえ】
新鮮なハツならではのプリプリ・サクサクとした心地よい食感。特製塩ごま油ニンニクの香ばしさが、旨味を極限まで引き立てます。
・レバー【濃厚でとろけるコク】
丁寧に下処理された臭みのないレバー。濃厚なコクとニンニクのパンチが効いた塩ごま油が絡み合い、お酒が進む極上の味わいです。
【旨辛ダレ】深みのある辛さと溢れるジューシーさ
・上ホルモン【脂の甘みとピリ辛の融合】
ぷるっぷるの脂身が特長の上ホルモン。自家製の旨辛ダレが濃厚な脂の甘みを引き締め、あとを引く美味しさです。
・アカセン【噛むほどにあふれる旨味】
適度な歯ごたえと噛み締めるほどにあふれ出すジューシーな肉汁。コクのある旨辛ダレと抜群の相性を誇ります。
美味しい召し上がり方
部位ごとに食感や脂の乗りが異なります。
【お肉ソムリエの一言】
香ばしい「塩ごま油ニンニク（ハツ・レバー）」は、焼きすぎずにお肉の食感を活かしてさっと炙るのがおすすめです。
コクのある「旨辛ダレ（上ホルモン・アカセン）」は、じっくりと火を通し、香ばしい焦がしダレの風と共にご堪能ください。
ビールやハイボールなどのお酒との相性はもちろん、アツアツのご飯にダイブさせて「ホルモン丼」にするのも最高の贅沢です！
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内容量: 400ｇ（4種 各約100ｇ）
(※ホルモンの状態によりカットや形状が多少異なる場合がありますが、同等以上の品質の部位を厳選してお届けします。)
■保存方法：冷凍
■賞味期限：冷凍で１か月／解凍後2日
