商品説明
【お肉ソムリエ厳選】A5ランク黒毛和牛すじ肉500g｜真空冷凍で鮮度抜群！「スーパーの牛すじでは満足できない……」そんな方にこそ、ぜひ手に取っていただきたい逸品です。
■ 良い肉からしか取れない、究極の「すじ」
当店のすじ肉は、最高級A5ランク黒毛和牛の「極上部位」を整形する際に出る副産物です。元が最高級の肉だからこそ、脂の甘みと赤身の濃さが段違い。煮込むほどに溢れ出す濃厚な旨みは、まさに「精肉店クオリティ」です。
■ スーパーでは手に入らない希少性
市場に出回る一般的なすじ肉とは一線を画す、お肉ソムリエが厳選した特別枠。大量生産できないからこそ実現した、専門店ならではの品質を体験してください。
■ 鮮度を逃さない！「500g真空冷凍」
もっとも美味しい状態でお届けするため、カット後すぐに真空パック・急速冷凍。
酸化を防ぐ： 霜が付きにくく、解凍後もドリップが少ない。
使いやすい： 500gの食べきり・使い切りサイズ。
長期保存OK： 冷凍庫にストックしておけば、いつでも主役級の料理が作れます。
