商品説明
【赤身のコクと、霜降りの融点。至福の競演。】年間出荷、わずか1000頭。
お肉ソムリエを虜にした幻のブランド牛「京の肉」
赤身・霜降りMIX すきしゃぶ用 400g
京都の美しい四季に育まれ、徹底した管理のもとで大切に育てられる「京の肉」。
その年間出荷頭数は、わずか1000頭前後。市場に出回ることさえ稀な、まさに「幻」と呼ぶにふさわしい至高の和牛です。
■ 一皿で二つの「最高」を味わう贅沢
お肉本来の力強い旨味が凝縮された「赤身」と、口に入れた瞬間にさらりと溶ける「霜降り」。お肉ソムリエが認めた「京の肉」の魅力を余すことなく堪能できるよう、絶妙なバランスで詰め合わせました。
■ すき焼き、しゃぶしゃぶ。心ゆくまで京都を。
すき焼きで： 割り下に負けない肉の濃厚な旨味と、脂の甘みが卵と絡み合います。
しゃぶしゃぶで： さっと湯にくぐらせることで、雑味のない澄んだ風味がいっそう引き立ちます。
■ 団らんのひとときを彩る、上質なパッケージ
ご家族での特別な夕食はもちろん、おしゃれなパッケージでお届けするため、お世話になった方への季節のご挨拶（お中元・お歳暮）やギフトにも大変喜ばれます
■保存方法
冷凍
■賞味期限
冷凍で１か月解凍後2日
