商品説明
お肉ソムリエ監修!こだわりの厚さにタンをスライス。爽やかな塩レモンダレをご堪能あれ!お肉ソムリエの資格を持った職人が厳選して仕入れを行いました。お肉ソムリエの牛タンへの思いが詰まった逸品
お肉ソムリエが仕入れから加工、味付けを監修
1度食べると病みつきになる爽やかな味わい
本質を大切に基本を徹底しています。
【極み塩タン】
お肉を知り尽くした職人が固い部分を除去、こだわりの厚さにタンをスライスした後、瀬戸内の藻塩、レモンピール、レモン果汁を加えた爽やかな塩レモンダレで味付けをしました。
貴重なタン元からタン中の部分のみを使用した柔らかいお肉です。
ご家庭で美味しく味わってもらえるよう真空パックで小分けし業務用冷凍庫で凍結いたしました。
■内容量
冷凍、真空パック150g入り
■保存方法
冷凍保存
■賞味期限
冷凍庫で1ヶ月