【ふるぽ全国ローストビーフ部門ランキング第1位獲得(2020.10.01～2021.03.21)
A5ランクBMS10〜12で、オレイン酸含有量が多く甘みのある、黒毛和牛使用。
その中の希少部位である『ハネシタ』と『シャトーブリアン』を貴方のために焼き上げます。
オーダーを、頂いてから、厳選した牛肉を信頼を置く取引先から仕入れ、約3週間程度熟成
(ウエットエージング)させ、2日間の漬け込みの後、丁寧に焼き上げます。
オーダーを頂いてから約1か月かかりますが、満足頂ける逸品です。
内容
- 内容量
- ハネシタ300g、シャトーブリアン300g
- 保存方法
- 冷凍保存
- 賞味期限
- 冷凍庫で1ヶ月